10/10/10 P-U-C-H-E-R-O !!

Receta:

Ingredientes para 2:

• 1/2 Pollo
• 100 gr Tocino
• 2 patatas
• 2 zanahorias
• 80 gr garbanzos
• 2 huevos
• 4 puños de arroz
• 2 L de agua
• Sal

Preparación: Ponemos el agua a hervir,agregamos tocino cuando el agua esté hirviendo,dejar 10 min y bajar a fuego medio. Agregar el pollo junto con las patatas y zanahoria,también sal (al gusto),cocer durante 30 min aprox.Añadir los garbanzos (cocidos,de paquete o para que estén blandos dejar en remojo 10 horas antes). Una vez que tenemos el caldo separar el caldo junto con los garbanzos y cocinar el arroz durante 15 min aprox a fuego medio.

* Cocer los huevos para picarlos como modo de presentación al final del plato *

Mucho caríño y mucho amor.

 Si señor estamos a 10/10/10 y no había una mejor forma de celebrarlo,con todas las letras PUCHERACO!! Roma ya tiene todo el color que le faltaba. No hay nada mejor que después de estar 20 horas fuera de mi casa y al retorno me encuentre este plato hecho por el mismisimo Arguiñano....pa los de la logse, tu coleguita de piso que le gusta cocina y no tenia na mejor que hace un domingo por la mañana!

Gracias Dani. Ya he comio, y ahora, me pondré el chaketón!